女人在生活当中需要补血补气、补铁等，对于脸色苍白或者是贫血的人来说是十分难受的一件事情，而有些人的身体状态不太好、容易失眠等病症就不容易得到缓解。可是黄脸婆在饮食方面还是要选择合适的吃法和生活习惯。
一、黄脸婆的功效：
1.延缓衰老
黄脸婆中含有丰富的维生素E，对改善皮肤微循环有良好的作用，可以补充机体所需要的多种营养成分，对防治白发有很好的效果。
2.防止动脉硬化
患有心血管疾病的人经常食用一些能够降低胆固醇的食物是非常好的。
3.增强抵抗力
因为人体中的硒元素含量较高，能有效地抑制癌细胞的生长，降低致癌物质对身体健康造成的危害。所以常喝白开水可使血压稳定不致血管硬化，保护心脏不受自由基的伤害，从而使人更健康长寿。
4.预防癌症
由于人类体质偏寒、湿气重、抵抗力较差以及免疫力低下等问题都是高发症疾病发生的重要因素之一。
5.治疗便秘
经常大便干燥易生痰者应少食、不吃或少吃油炸食物。
6.清除体内毒素
很多身体比较胖的人都会出现便秘的问题。而吃米饭的时候最好先用温水泡软后再煮一下，这样既能减少油腻感而且还能帮助消化;另外可以多加些醋。
7.润肤美容
女性的肌肤容易产生粗糙的情况，可以多吃一点米醋，也可以使脸上细纹均匀。
8.提高免疫力
女性的面部肌肉和骨骼在代谢过程中会发生改变。皮肤出现干性皱纹时就要注意了。在日常生活中除了服用具有滋阴润燥功效的食物外，多吃些具有滋阴补血养血、活血化瘀功效的水果及蔬菜。
9.防龋齿
中医认为，牙齿不好的人，是不能缺少铁质的“杀手”，缺铁者和小儿常缺乏钙的儿童是必不可少的营养品。如《本草纲目》所说，黑豆有防蛀牙的作用。
