三白草嫩芽怎么吃
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三白草嫩芽怎么吃
嫩芽可以直接炒了吃
三白草它的嫩芽、地下茎洗干净也可以做蔬菜，就是没有鱼腥草的味道那么脆，它的纤维多一点，但嫩芽炒的也好吃。
三白草，学名:Saururuschinensis(Lour.)Baill，别称塘边藕。分布于河北、河南、山东和长江流域及其以南各地。本品根茎呈圆柱形，稍弯曲，有分枝。全株药用，内服治尿路感染、尿路结石、脚气水肿及营养性水肿;外敷治痈疮疖肿、皮肤湿疹等。
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