黄连的功效与作用及食用方法
黄连的功效与作用及食用方法的今日更新是一个不断发展的过程，它反映了人们对生活品质的不断追求。今天，我将和大家探讨关于黄连的功效与作用及食用方法的今日更新，让我们一起感受它带来的高品质生活。
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黄连的功效与作用及食用方法
黄连的功效与作用及食用方法
黄连这种中药材因为“比黄连还苦”这一句话而非常出名，由此大家知道了黄连这一种中药材的属性就是味苦、性寒。那么，黄连的功效与作用及食用方法是怎样的？下面就跟大家详细的解读一下。
黄连的功效与作用及食用方法
，黄连能有效的清热，它是一种大苦又大寒的中药，所以如果因为身体比较上火的话，出现了牙龈肿痛又或者喉咙发肿等等，只要用黄连泡水喝、坚持喝一段时间就会看到很明显的缓解效果。第二，黄连在消炎，抗菌方面的作用也是非常之不错的。这是因为黄连中有一种叫做小檗碱的物质，有这种物质的存在所以它对于革蓝氏不管是阳性还是阴性等诸多细菌都能起到很好的杀菌效果和作用。第三，黄连还能有效的保肝。为什么呢？主要是因为它的存在可以大大降低肝炎患者体内转氨酶对应的活性，让活性变低。
其实黄连的功效与作用及食用方法在网上有很多资讯分享，而小编想要跟大家说一种最简单的食用方法，就是直接用黄连去煮水喝（如果怕苦的话可以加一点甘草）这种方式人人都会而且比例很好控制。
黄连虽苦,但是它的功效作用却是非常强大的,而且在药用方面的功能更是显著。下面一起来看看黄连的功效与作用及禁忌吧！
黄连的药用功效1、清热去火：黄连苦寒，泻火解毒功效很强，凡是湿热阻滞证，温病高热，烦躁不安等都可使用，治疗湿热常配以半夏、瓜萎等，治疗火热常配以朱砂、地黄等。
2、抗菌消炎：黄连素对痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎球菌、伤寒杆菌及白喉杆菌等都有抑制作用，对痢疾杆菌的作用最强，对消化道炎症也有效果。
3、降低血糖：黄连素对血糖的调控与药物的计量和给药的方式有关，在治疗糖尿病时适当在静脉滴水中加少量黄连素能明显降低血糖，但是静脉滴注量不能过高。
黄连的药用禁忌1、凡阴虚烦热、胃虚呕恶、脾虚泄泻、五更泄泻慎服。
2、黄芩、龙骨、理石为之使，恶菊花、芫花、玄参、白鲜皮，畏款冬，胜乌头。
3、肠胃有寒及伤寒下早、阴虚下血及损脾而血不归元者皆不可用。
黄连的不良反应1、用量过大：过量服用黄连可出现恶心、呕吐、气短、发痉，常规剂量则较安全。
2、药不对证：黄连属大苦大寒之品，泻火力强，易伤阳气。
3、过敏反应：口服黄连粉或黄连素、注射黄连素均有发生过敏反应。
黄连的药理作用1、抗菌作用：黄连及小檗碱对金 葡萄球菌、溶血链球菌、肺炎链球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌等均有较强抗菌作用，对白喉、枯草、百日咳、布氏、结核等杆菌也有抑制作用。
2、降血糖作用：黄连煎剂和黄连素灌服可降低正常小鼠血糖，黄连素的降血糖作用可能通过抑制糖原异生或促进糖原酵解所致。
3、溶栓作用：黄连素对富含血小板凝块的收缩有非常显著的抑制作用，黄连素抑制凝块收缩后对尿激酶和链激酶引发的凝块溶解有明显的促进作用。
4、正性肌力作用：黄连素静注对犬心有较强的正性肌力作用，使心律减慢，舒张压下降，脉压增加，总外阻力下降，每搏输出量增加。
5、抗心律失常作用：谷维素能明显增加黄连素口服生物利用度，二者混合制成的黄谷素口服可对抗大鼠乌头碱、冠脉结扎诱发的心律失常。
6、脑损伤保护作用：脑缺血使脑内兴奋性氨基酸如谷氨酸大量增多，黄连素可明显抑制Glu诱导的脑细胞C-fos高表达，抑制Glu引起细胞内钙离子升高。
7、抗肿瘤作用：黄连素不论在体外和体内试验对小鼠肉瘤S180都有明显抑制作用，对鼻咽癌和宫颈癌、裸鼠移植瘤也有抑制作用。
黄连的药用选方1、治心烦懊_反复，心乱，怔忡，上热，胸中气乱，心下痞闷，食入反出：朱砂四钱，黄连五钱，生甘草二钱半。为细末，汤浸蒸饼，丸如黍米大。每服一十丸，食后时时津唾咽下。
2、治心下痞，按之濡，其脉关上浮者：大黄二两，黄连一两。上二味，以麻沸汤二升渍之，须臾绞去滓，分温再服。
3、治小结胸病，正在心下，按之则痛，脉浮滑者：黄连一两，半夏半升(洗)，栝楼实大者一枚。上三味，以水六升，先煮栝楼，取三升，去滓，内诸药，煮取二升，去滓。分温三服。
4、治大热盛，烦呕，呻吟，错语，不得卧：黄连三两，黄芩、黄柏各二两，栀子十四枚(擘)，上四味，切，以水六升，煮取二升，分二服，忌猪肉、冷水。
5、治诸痢牌泄， 下血：雅州黄连半斤，去毛，切，装肥猪大肠内，扎定，入砂锅中，以水酒煮烂，取连焙，研末，捣肠和丸梧子大。每服百丸，米汤下。
6、治下痢：宣黄连、青木香，同捣筛，白蜜丸，如梧子。空腹饮下二、三十丸，日再。其久冷人，即用煨熟大蒜作丸。婴孺用之亦效。
7、治 ：鹰爪黄连末，用独头蒜一颗，煨香烂熟，研和入臼，治丸如梧子大。每服三、四十丸，陈米饮下。
8、治心气不足，吐血衄血，亦治霍乱：大黄二两，黄连、黄芩各一两。上三味，以水三升，煮取一升。顿服之。
9、治甲赤痛，除热：黄连半两，大枣一枚(切)，上二味，以水五合，煎取一合，去滓，展绵取如麻子注目，日十夜再。
10、治脓疱疮，急性湿疹：黄连、松香、海螵蛸各三钱。共研细末，加黄蜡二钱，放入适量熟胡麻油内溶化，调成软膏。涂于患处，每日三次，涂药前用热毛巾湿敷患处，使疮痴脱落。
11、治小儿口疳：黄连、芦荟等分，为束。每蜜汤眼五分。走马牙疳，入蟾灰等分，青黛减半，麝香少许。
12、治醇酒厚味，唇齿作痛，或齿龈溃烂，或连头面颈项作痛：黄连(炒)一钱五分，生地黄、牡丹皮、当归各一钱，升麻二钱。上水煎服，实热便秘加大黄。
黄连的食用方法1、黄连解毒汤：黄连9克，黄芩、黄柏各6克，栀子9克，将四味一同放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可，每日1剂，分2次温服。
2、黄连粥：黄连10克，白糖15克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。
3、黄连炒冬瓜：黄连10克，冬瓜250克，食盐、味精各2克，酱油、料酒各5毫升，葱花、姜末各6克，炒制，佐餐食用。
4、黄连蒸猪肚：黄连10克，猪肚250克，食盐、味精各2克，葱花、姜末各6克，酱油、料酒各5毫升，蒸至猪肚熟透即可出锅，佐餐食用。
5、黄连三子茶：黄连5克，女贞子、枸杞子、沙苑子各10克，将几味放入保温杯中，以适量沸水冲泡，加盖闷15分钟左右即可饮用。
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