山药炖黄鳝的功效与作用,山药烧黄鳝好吃吗,

山药烧黄鳝好吃吗北芪黄鳝汤黄鳝500克；干淮山15克；红枣6粒；瘦肉200克；陈皮一小块；北芪：20克；姜3片；水8碗(3-4人份)黄鳝汤1.买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净，用刀背刮去表皮的“滑潺”，氽水捞起。不刮也行，氽水捞起再搓净；2.瘦肉洗净切块，氽水捞起；3.北芪、淮山和红枣洗净，红枣拍扁去核；4.陈皮洗净，刮去内瓤；5.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。山药可以跟黄鳝鱼一起做吗主料黄鳝2条排骨400克辅料山药100克胡萝卜一根胡椒粉适量葱花适量盐适量1. 黄鳝收拾清洗干净，比段备用2. 排骨切块冲洗干净，山药胡萝卜切块备用3. 锅中烧开水倒入黄鳝焯水捞出来用凉水冲洗一下4. 锅中倒入少许油爆香姜片，加入黄鳝爆翻炒 ，加入排骨翻炒均匀，加入山药胡萝卜翻炒，加入适量清水5.转入电饭锅中，煲汤程序即可四十分钟，加入适量胡椒粉和盐葱花即可山药能和黄鳝在一起烧嘛主料：黄鳝300克，猪瘦肉150克。辅料：山药15克，红枣40克，陈皮、生姜片、盐各适量。做法：1、黄鳝清洗干净，切小段。2、猪瘦肉清洗干净，切块。3、红枣清洗干净，去核。4、山药、陈皮均清洗干净。5、黄鳝和猪瘦肉块焯烫后捞出。6、汤锅放入黄鳝段、瘦肉块、红枣、山药、陈皮、生姜片，加水煮沸后。7、然后转小火煲2小时。8、最后放盐即可。山药黄鳝汤功效与作用材料：鳝鱼300g、咸肉适量、油适量、黄酒适量。做法：1、黄鳝洗干净切段。2、咸肉洗干净切片。3、葱姜蒜芋头洗净备用，芋艿切片。4、锅中放油烧热加入姜片大蒜煸炒一会儿。5、大蒜炒香后加入黄鳝煸炒。6、黄鳝煸炒变色了加入咸肉煸炒至咸肉略出油时加入黄酒。7、加黄酒煸炒一会儿再加入开水，撇去浮沫。8、水开后转入沙锅内小火煮十分钟以后加入芋艿，芋艿煮制变软糯以后撒入葱花即可食用。黄鳝山药汤怎么做好吃食材清单黄鳝 两斤半 、 盐 一大勺 、 黄酒 1碗 、 红曲酒 1/3碗 、 一次性手套 一双烹饪步骤1/3首先将黄鳝，处理好，用清水冲洗干净沥水2/3炖锅里放入黄鳝跟一碗黄酒，小半碗红曲酒，盖上焖十分钟，酒香味出来了再加一壶开水淹没黄鳝即可炖汤模式2小时3/3两小时后 ，再加一勺盐进行调味即可，一道红汤黄鳝汤就做好了。山药炖黄鳝的做法大全家常首先我们需要去市场上购买新鲜的黄鳝，大家可以观察一下眼睛是不是明亮的，如果说是明亮的话，就说明还是比较新鲜的，大家可以把黄鳝宰杀清洗干净了之后，在身上片上几刀，这样能够在之后更加的入味。2.在锅里加入适量的水，烧开了之后，我们可以加入山药，这种食材。山药也是养生的非常不错的选择，大家把山药炒好了，就可以放入到旁边的凉水盆里，山药晾凉了之后沥干水分，在锅里加入适量的黄鳝，黄鳝也需要烫洗干净，去掉血水之后放入放入到凉水里之后，沥干水分。3.在锅里加入适量的食用油，等到油到了五分热的时候，我们就可以加入葱姜蒜。炒出香味来之后，把黄鳝加入进去，翻炒均匀，然后再在里面加入适量的料酒，炒到香味出来了就可以了。4.准备一只砂锅，砂锅煮沸，煮沸了之后，我们就可以加入胡萝卜和山药。然后再继续炖，大约十分钟的时间就可以加入食用盐，再把刚刚已经准备好的黄鳝倒入进去，再加入胡椒粉调味，盖上锅盖，大约炖20分钟的时间就可以出锅了，大家可以在里面加入适量的香菜调味，再少量地加入鸡精，如果爱养生的朋友，还可以在炖制的过程中加入枸杞，莲子，百合这样的食材也是非常好吃的。山药烧黄鳝好吃吗视频黄鳝1条辅料怀山药100克胡萝卜50克配料葱姜适量料酒25毫升盐适量胡椒粉适量鸡精适量香菜适量香油适量1. 准备好所有的食材。2. 黄鳝宰杀洗净，去掉头在身上划一字花刀再切段。3. 锅中水烧开放入怀山药焯烫过凉。4. 在放入黄鳝段焯烫洗净过凉。5. 炒锅倒油爆香葱姜。6. 倒入黄鳝段翻炒。7. 加入料酒炒香。8. 把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟。9. 然后加入怀山药和胡萝卜。10. 加盖继续煮上10分钟。11. ·加入盐12. 胡椒粉调味。13. 加入香醋，鸡精，淋入香油关火。黄鳝汤里可以放山药吗原料:白鳝鱼1条，淮山药、百合各45克，陈皮15克，生姜3片。做法1.把白鳝鱼放进60℃?70℃的水中，洗掉表面上滑滑的东西，水温不能过热，否则会影响肉质。2. 去掉白鳝鱼的内脏，然后洗净切块；山药、百合洗净，陈皮洗净，去瓢。将白鳝鱼段、山药、百合、陈皮放入炖盅内，加水适量, 隔水炖2小时即可。版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！