岁月的滋味，是岁月的滋味。花生，甜瓜种子，杏仁，白蝴蝶，核桃和栗子坚果含有丰富的营养成分，如果我们只是把它当作零食吃，那就大错特错了。你应该选择什么坚果，你应该怎么吃？
了解坚果营养。
如图所示，无论是昂贵的松果、榛子，还是家人买来的花生、甜瓜种子，营养价值都非常丰富，其营养成分也不尽相同。
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坚果中含有丰富的维生素B1，可以预防和治疗周围神经炎和消化不良，而民族性的向日葵种子则是首当其冲。维生素B2对眼睛、外生殖器、炎症等有很好的预防效果，杏仁的含量远远高于其他维生素B2。
钙和磷有益于人体骨骼健康，榛子在这方面是一个优势。当谈到铁和锌的补充时，核桃是最好的。
怎么吃，怎么吃？
1.栗子-肾脏
栗子被称为“干果之王”，在国外也被称为“人参果”。据中医介绍，板栗味甘性温，无毒，具有“益气补脾、厚胃肠、补肾强肌、活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适度品尝。2.向日葵种子-抗老化
葵花籽已成为“民族”，成为人民的必需品。向日葵种子中含有有机酸、维生素A、维生素B1、B2、B6、维生素E、叶酸、帕特酸、钙、铁、钾、锌、硒等无机元素。现代医学实验表明，葵花籽中所含的各种维生素、无机元素等都能参与人体的新陈代谢，可以预防高血压、心脏病、糖尿病和一些恶性肿瘤，可以降低这些疾病的发生率，葵花籽还具有抗衰老作用。3.开心果-减少心脏病发生率开心果富含精氨酸，不仅能缓解动脉硬化的发生，有助于减少血脂，还能降低心脏病发作的风险，降低胆固醇，缓解急性应激反应。
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开心果紫红色果实的外衣中含有一种天然的抗氧化剂花青素，坚果中含有丰富的叶黄素，不仅具有抗氧化作用，而且对视网膜保护也有好处。4、核桃-抗氧化核桃具有丰富的价值，具有脑健康功效，素有“万岁儿子”、“长寿果实”、“健康之宝”之美誉。桃子可以减少肠道胆固醇的吸收，有益于动脉粥样硬化、高血压、冠状心脏病患者，核桃具有温暖肺部、防止细胞衰老的作用，能有效地提高记忆力，延缓衰老，滋润皮肤。美国营养协会说，人们一周吃两次？最好吃核桃三次，尤其是老年人和绝经期妇女，核桃中含有精氨酸、油酸和抗氧化剂等保护心血管的作用，这样可以预防冠心病、中风、阿尔茨海默氏病等。5、杏仁-抗癌杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B群、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养素。水果中胡萝卜素含量仅次于芒果，是“大平”的，人们称之为抗癌水果。根据中医理论，“大扁”具有生津止、肺肺定喘的功效，常用于肺干喘咳等患者的保健和治疗。6.腰果-健康胃腰果含有21%的蛋白质、40%的不饱和脂肪酸、钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗心血管疾病的功效。脂肪大部分是不饱和脂肪酸，油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是治疗高脂血症和冠心病患者的最佳疗效。腰果味甜，性平，无毒，肺，排痰。另外，腰果也可以吃脾、脾、脾坏朋友，往往有很好的保健效果。
注意购买坚果。
要注意食品包装的健康
消费者在购买坚果的时候，最好选择真空包装，或者选择包装中有脱氧剂的坚果。真空包装和脱氧剂可以有效地降低包装袋中的氧含量，降低油的氧化程度。
选择原创产品。
烘焙食品在加工成各种口味时，会使用盐、香精和人造黄油等成分，味道越重，香气越浓，添加量就越多。有些商品的酸味覆盖着浓郁的咸味、香料、奶油等味道，消费者不易发现。
打开袋子以避免阳光直射
被开袋的食品长时间与空气接触，被开袋的放置越长被氧化的可能性就越高。
此外，请将食物存放在阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射。如需更多健康信息，请点击下面文章的标题。我为我的妻子做了血液饮食，但一周后，她的身体发生了惊人的变化。
