胆汁胰液的作用,胆汁与胰液的用处,

胆汁和胰液分析：1，唾液：主要含有唾液淀粉酶，起到将淀粉消化成麦芽糖的作用。胃液：主要含有胃蛋白酶，其作用是将蛋白质消化成肽。3、胆汁：不含酶，其主要作用是将脂肪乳化成脂肪颗粒，便于消化。4、肠液：主要含有肠脂酶、肠淀粉酶、肠麦芽酶、肠肽酶等，主要是将糖、脂质和蛋白质完全分解为葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸。5、胰液：主要包括胰蛋白酶、胰麦芽酶、胰脂肪酶，进入小肠，作用是完全分解脂肪、糖。胆汁、胰液、肠液、唾液腺的作用（主要分泌唾液，包括唾液淀粉酶和溶菌酶）肝脏（主要由胆囊分泌胆汁，不含消化酶）胰腺（主要分泌胰液，主要包括胰淀粉酶、胰脂肪酶等）胃腺（主要分泌胃液，主要包括胃蛋白酶）肠腺（主要分泌肠液，包括肠淀粉、脂肪酶）胆汁和胰液、胰液、胆汁的主要成分和作用。（1）胃液的主要成分是：HCl、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等。1）盐酸的作用：盐酸是由腺壁细胞分泌的。它对维持胃和小肠的无菌状态很重要，因为它可以杀死与食物一起进入胃的细菌。它激活胃蛋白酶原并将其转化为活性胃蛋白酶，为胃蛋白酶的作用提供所需的酸性环境。当盐酸进入小肠时：3。它可以触发胰液的释放，从而促进胰液，胆汁和小肠液的分泌。盐酸引起的酸性环境有助于小肠吸收铁和钙。2）胃蛋白酶原的作用胃蛋白酶原是由主细胞合成分泌的，其主要作用是降解蛋白质，主要降解产物是长链多肽、寡肽和少量氨基酸。胃蛋白酶只在酸性强的环境中发挥作用，最佳pH值为2。当pH值升高时，胃蛋白酶的活性降低，当pH值升高到6或更高时，胃蛋白酶就不可逆地变性。3）粘液和碳酸氢盐的主要作用粘液和碳酸氢盐，形成抵抗胃酸和胃蛋白酶侵蚀的粘液-碳酸氢屏障，保护胃粘膜。4）内源因子的主要作用内源因子与食物中的维生素B12结合，形成对蛋白质水解酶有很强抵抗性的复合体，保护维生素B12免受小肠内水解酶的破坏。复合体向回肠移动后，与回肠远端黏膜的特殊受体结合，促进回肠上皮对维生素B12的吸收。当体内产生抗内源性抗体或内源性分泌不足时，维生素B12的吸收就会变差，影响红细胞的产生，引起巨细胞贫血。（2）胰液由无机和有机成分组成，无机成分主要是水、碳酸氢盐和各种离子。有机成分主要是消化3种营养素的消化酶，主要是胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原、肌氨酸原，这些是由胰腺泡细胞分泌的。1）胰液无机成分的作用HCO3-的主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，保护肠粘膜免受强酸的侵害。它还为小肠中各种消化酶的活性提供了最佳的pH环境（pH7-8）2）胰腺液的有机成分及其作用胰腺淀粉酶：它是水解淀粉的重要酶。消化淀粉为糊精、麦芽糖和麦芽寡糖。生、熟淀粉水解效率高，最佳pH值为6.7~7.0。胰腺脂肪酶：它能将中性脂肪分解为脂肪酸、单甘油和甘油。最佳pH值为7.5-8.5。胰腺脂肪酶的脂肪分解作用取决于补体酯酶。补体酯酶是胰腺分泌的一种小分子蛋白质，胰腺脂肪酶和补体酯酶在甘油三酯表面形成一种高度亲和的复合物，牢固地附着在脂肪颗粒表面，防止胆汁盐取代脂肪表面的脂肪酶。辅助酯酶的另一个作用是使胰腺脂肪酶的最佳pH值接近肠道pH值。胰蛋白酶和糜酶：两者都以惰性酶的形式存在于胰液中。肠液中的肠酶激活胰蛋白酶，除激活胰蛋白酶外，盐酸、胰蛋白酶本身、组织液也激活胰蛋白酶。生成的胰蛋白酶激活了嵌合酶原。胰蛋白酶和糜酶可以将蛋白质分解成不同大小的多肽和少量的氨基酸。由于胰液含有水解酶，可消化蛋白质、脂肪和碳水化合物，因此它是所有消化液中最有效和最全面的消化功能。如果有胰液分泌紊乱，即使其他消化腺体的分泌正常，食物中的蛋白质和脂肪也不能完全消化，也会影响吸收，但一般不会影响糖的消化吸收。（3） 胆汁的组成非常复杂，但胆汁中没有消化酶，参与消化吸收的主要成分是胆汁盐。胆汁的主要生理作用是：（1）促进脂肪的消化：胆固醇盐、胆固醇、卵磷脂可用作乳化剂，降低脂肪的表面张力，使脂肪3？使10± m的微小滴乳化，分散于肠内，增加胰脂肪酶的作用面积，促进脂肪的分解。2）促进脂肪分解产物的吸收：由于其分子结构的特性，肠道中的胆汁盐可以在浓度达到2mmol/L时聚合形成胶束。肠道脂肪的分解产物，如脂肪酸、单甘油等，可以整合到微凝胶中，形成水溶性复合物。对脂肪消化产物的吸收很重要。当小肠中缺乏胆汁盐时，大约40%的摄入脂质不能被吸收，从而导致代谢紊乱。3）促进脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）的吸收4刺激肝脏分泌：当胆汁中的胆汁盐或胆汁酸被排出小肠时，胆汁盐的肠肝循环刺激肝胆分泌。实验表明，当胆汁盐通过胆汁瘘流出体外时，胆汁分泌比正常时减少数倍。胆汁和胰液的作用1，唾液：主要含有唾液淀粉酶，起到将淀粉消化成麦芽糖的作用。胃液：主要含有胃蛋白酶，其作用是将蛋白质消化成肽。3、胆汁：不含酶，其主要作用是将脂肪乳化成脂肪颗粒，便于消化。4、肠液：主要含有肠脂酶、肠淀粉酶、肠麦芽酶、肠肽酶等，主要是将糖、脂质和蛋白质完全分解为葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸。5、胰液：主要包括胰蛋白酶、胰麦芽酶、胰脂肪酶，进入小肠，作用是完全分解脂肪、糖。胃液胆汁的生理作用胃肠道中最重要的消化液是胃酸和胰液。胃的主要消化液是胃酸，肠的主要消化液是胰液。胃酸主要由胃壁的分泌细胞分泌，胰液主要由胰外分泌部分泌，含有胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等。此外，液体、胃蛋白酶等消化液对食物的消化吸收也很重要。版权声明：版权声明：上述内容的作者已申请原创保护，未经许可不得复制。有关授权事项、反对或投诉本内容，请与网站管理员联系。我会尽快回复你的。感谢您的合作!