碱性水果一般指酸涩，而酸性水果则是可以多吃一些酸性的食物的。酸性水果主要是由于酸涩所引起的，比如说香蕉、柿子、西瓜、苹果等。酸性水果中也含有大量的维生素和微量元素，比如维生素A、B族维生素以及钙、磷、镁、铁等矿物质。
1、橙子
新鲜橙子中的钙质含量较高。橙子不仅含有大量钾元素，而且还含有丰富的维他命C及果胶，这三种物质在日常生活中可以提高免疫力和抵抗力，预防感冒、高血压及心脑血管病，并且能增强机体免疫能力。橘子皮中带有丰富多彩的钾，这种物质有助于皮肤细胞再生、修复与抗氧化的作用，因此经常食用橘子具有美容的作用。
2、苹果
苹果中含有的丰富维生素，每百克苹果中含有60毫克的维生素D、维生素D等成分。苹果中的蛋白质与钙离子结合后生成一种多肽类氨基酸。有较好的保健功效，能缓解疲劳。
3、菠萝
菠萝营养丰富，味道滑嫩，有非常好的补肾壮阳、美容养颜的功效。菠萝富含蛋白质，可为人类提供优质蛋白，能强身健体、润肺止咳、化痰止咳等功效，并能使人体维持正常的机能状态。菠萝味酸甜爽口，是女性的最佳甜品，而且它还对肾虚有独特的疗效。所以，经常食用菠萝对身体有很好的益处。
4、草莓
樱桃含丰富的有机酸。草莓富含不饱和脂肪酸，能改善血管壁的通透性，防止动脉硬化。同时，樱桃中含有大量的多种氨基酸及维生素，具有润泽肌肤、延缓衰老的作用。
5、梨
梨子是天然植物，是难得的水果之王。据分析研究，梨中所带有的大量维C含量是蓝莓，而苹果中的水溶性维生素C则高达%。苹果中的钙质是酸性的食物之一。
6、酸枣
酸枣含果糖和多种微量元素，其中维生素E和苹果酸的含量为%~%。
7、苹果
味甘性平、微酸，有健脾开胃、助消化的功效。
8、草莓：有预防便秘，美容及护肤的功效，可治小儿疳积、牙周炎、肠炎等疾病，还有生津止渴之功效。
9、石榴
石榴中含有果胶，可以促进肠道蠕动，加速毒素排泄，对脾胃虚弱的人特别有益。
10、杏
杏仁酸的含水量比桃多得多。杏仁还含有大量的钙和钾，这两种物质能提高人的免疫功能，常食能消除水肿，具有镇静的作用，对心脑血管疾病、老年痴呆症，对老年人和儿童有良效。
