主要成分:茄子250克,肉肉100克。 配料:头发海米10g,鸡蛋2个,面粉50g,色拉油750g。 调味料:4克碘盐,3克味精,3克白酒,3克葱姜末,6克椒盐卷饼。 制造方法: (1)茄子茎洗净,去皮,切掉刀片。哈米什完蛋了。 (2)在肉中加入海米,将葱末、姜末、味精、半个鸡蛋混合后,放入茄子片中,加入面粉。把剩下的鸡蛋放在碗里,加入面粉做成全蛋糊,然后拖动茄子夹子。 (3)把油放进勺子里,6?7.烧热,将茄子夹放在勺子里油炸,金黄色时取出油,放入椒盐卷饼即可。 关键:将全蛋糊适度干燥,掌握油温。 营养价值高的夏季汤简单食谱--夏季健康汤4个雪耳鸭沙汤过多,吃胃肠不适,可以烹调“雪耳鸭沙汤”。补充雪耳滋阴肺、脾脏益气,且其中含有的植物胶质能分解人体胃肠内的恶液污物,并促进其体外排出,对胃肠具有清热解毒的功效。梅干番茄汤要做“梅干番茄汤”,你可以先把西红柿切成薄片。喜欢加肉的人可以预先给肉调味,准备一汤匙左右的梅干菜,然后把三个放在沸水里,当它再次滚动时再加油。这种汤可以在炎热的时候清胃,所以不需要很长时间。五宝汤“五宝汤”既浓又甜。这道汤里还加了五件宝物:枣、豆子、花生、鸡腿和排骨。鸡的腿和肋骨的量少,红枣的量多,所以汤又浓又甜,不胖,是夏天做美汤的最佳选择。冷瓜新鲜贻贝汤“冷瓜新鲜贻贝汤”是一种治疗糖尿病的汤。梁关清热、眼、解毒,很多人都喜欢和肉汤搭配使用。新鲜贻贝具有滋养血、清热解毒作用。这种汤是糖尿病患者的营养汤,也是美味的家庭补充剂。夏日食谱:蒸波拉配料:1瓶,生姜10克,熟火腿15克,精制盐10克,熟春15克,小酒5克,香菇15克,冰棒10克,猪油15克,韭菜25克。 制作方法:将熟火腿、熟香竹笋切成3厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的切片。把葱切成3cm长。用猪肉板油剥离膜,切碎。 把鱼鱼切成鳞片,切干净,切掉它的头部和尾部,取一条鱼的中段,然后把鱼的背部切成网状。将猪油、火腿片、香菇片、春片、洋葱片放在鱼上,加入小酒、冰棒、精制盐,蒸约10分钟,放入笼中,选择姜、洋葱片,倒入熟猪油。 注意:火和火燃烧,蒸10分钟左右,时间长,肉烧成柴火,失去新鲜麻的味道。 特点:肉质丰富,柔软柔软。夏日食谱:虾豆腐配料:豆腐500克,猪肉末250克,大虾12只,水发香菇20克,青豆5克,绍兴酒,精制盐,酱油,糖,番茄酱,味精,韭菜末,水淀粉。 制作方法:将肉放入碗中,与香酒和精制盐混合,制成肉。 豆腐被切成12个小方块,然后泄漏出来浸泡水。当大豆油达到80%的热量时,将油放入勺子中,油炸至豆腐外壳软壳,呈金黄色。 在每个豆腐之间挖一个软豆腐(底部不挖),填充肉,然后穿过一个大虾在上面。 坐在锅里烧葱末放香后,放入香菇、青豆,将锅端远离火口,将豆腐放入锅中,移至旺火上,加肖酒、酱油、白糖、番茄酱、猪肉汤、精盐、味精适量。 沸腾后,盖上锅,用小火烤约6分钟,取出锅,放在火上,摇动锅,使汤变稠,用水淀粉煮,倒入盘子。 特点:口感细腻、柔软。版权声明:版权声明:上述内容的作者已申请原创保护,未经许可不得复制。有关授权事项、反对或投诉本内容,请与网站管理员联系。我会尽快回复你的。非常感谢您的合作!