以下是一些你应该避免吃的食物,因为它们对你的健康有害:
1.白面包和精制面粉:它们已经失去了维生素、矿物质、纤维素等重要营养素,所以你的身体无法正确地消化和吸收它们。而且,精制白面粉经过溴化、漂白等处理,可能会损伤你的甲状腺和器官。
2.传统冷冻食品:它们含有大量的防腐剂、加工盐、氢化油和其它人工成分,这些成分会破坏食物的营养价值,也会增加你患病的风险。如果你想吃冷冻食品,最好选择新鲜、有机、无添加的品牌。
3.白米饭:它和白面包一样缺乏多数营养素,因为它已经去掉了麸皮和胚芽(这两者是米饭呈现棕色的原因)。你的身体处理白米和糙米的方式不同,白米会让你吸收得更慢,也会导致你的血糖升高。如果你喜欢吃米饭,最好选择糙米或其它全谷物。
4.微波炉爆米花:这是一种很受欢迎的加工食品,但是它含有基因改造玉米、加工盐、防腐剂等等不健康的成分。更糟糕的是,微波炉爆米花还含有双乙酰这种化学物质,它会伤害你的肺部。如果你想吃爆米花,最好自己在家用天然玉米和植物油制作。
5.含有硝酸盐、亚硝酸盐成分的腌渍肉制品:这些肉制品,如香肠、培根、热狗等,都含有亚硝酸钠等化学防腐剂,这些防腐剂会增加你患心脏病和癌症的风险。如果你爱吃肉,最好选择未腌渍、不含 (亚) 硝酸盐的新鲜肉品,有机草饲的更佳。
6.多数的蛋白质营养棒:这些看似健康的食品其实大多含有加工大豆蛋白、精制糖、氢化脂肪和其它有害的添加物,这些添加物会导致各种疾病。当然,也有一些良心商家生产真正健康的蛋白质营养棒,但是你要仔细阅读成分标签才能辨别。
7.人造奶油:这种氢化反式脂肪油是你绝对不应该吃的食物,它会增加你的胆固醇和心脏病的风险。相反,来自放牧草饲动物的奶油和反式脂肪是比较健康的选择;如果你不喜欢动物性脂肪,你也可以选择特极初榨椰子油或橄榄油。
8.非有机豆浆等黄豆制品:这些制品可能含有基因改造成分,而且多数大豆添加剂都使用已烷加工,这种加工会导致出生缺陷等多种疾病;此外,未经发酵的大豆还含有大量雌激素,会影响你的荷尔蒙平衡。如果你想喝豆浆或吃黄豆制品,最好选择有机、发酵的品种。
9.任何减肥产品:这些产品通常含有阿斯巴甜和三氯蔗糖等人工甜味剂,这些甜味剂会损害你的神经系统、引起肠胃问题,有些甚至为了降低卡路里而使用化学调味剂来替代脂肪或其它天然成分。其实,只要你吃天然的食物,即使是高脂肪的食物,你的身体也能够接受和利用,天然才是王道。