花椒是我们常用的一种调味品，也是一种中药材。它是芸香科植物青椒或花椒的果皮，晒干后去掉种子和杂质。我国各地都有栽培，但四川出产的最好，所以又叫川椒、蜀椒。它一般在秋天收获，可以生用或炒用。本文就来介绍一下花椒作为中药的功效与作用。
花椒的功效与作用
花椒的功效与作用
【花椒的其他名称】
花椒还有一些别的名字，比如红椒、大红袍。它是一种落叶灌木，果实成熟时呈红色或紫红色，果皮叫做椒红，种子叫做椒目，都可以入药。
【花椒的性味与归经】
花椒味辛、性温。能入脾、胃、肾三经。
【花椒的功效】
花椒能温中止痛，杀虫止痒。
【花椒的作用】
1.花椒能治疗虫积腹痛，湿疹，阴痒等症。花椒有驱除蛔虫和其他寄生虫的作用。常和乌梅、干姜、黄柏等药物配合使用，可以治疗因虫积引起的腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔等症，如《伤寒论》中的乌梅丸；也可以单独用花椒水灌肠，对小儿蛲虫病和肛周瘙痒有效；如果再加上吴茱萸、蛇床子、藜芦、陈茶、烧盐等药物，水煎后外洗阴部，可以缓解妇女阴部湿热引起的难以忍受的瘙痒感，如《医级》中的椒茱汤；还可以和苦参、蛇床子、地肤子、黄柏等药物一起水煎外洗，对湿疹引起的皮肤瘙痒也有好处。
2.花椒能治疗中寒腹痛，寒湿吐泻等症。花椒能辛散温中，能散寒止泻止呕。常和生姜、白豆蔻等药物一起使用，可以治疗外感风寒导致的胃寒腹痛、呕吐等症；也可以和干姜、人参等药物配合使用，可以治疗脾胃虚寒导致的脘腹冷痛、呕吐、厌食等症，如《金匮要略》中的大建中汤；还可以和肉豆蔻一起使用，可以治疗夏季受湿冷伤害导致的泄泻不止，如《小儿卫生总微论方》中的川椒丸。
【花椒的用法用量】
花椒一般用于煎汤内服，每次3~6g。外用时根据需要适量，煎汤熏洗。
【花椒的功效与作用现代研究】
1.花椒的化学成分：花椒果皮中含有挥发油，主要成分是柠檬烯，占总油量的25.10%，1,8-桉叶素占21.98%，月桂烯占11.99%，还有α-蒎烯，β-蒎烯，香桧烯，紫苏烯，芳樟醇，爱草脑等。花椒果皮还含有香草木宁碱，茵芋碱，单叶芸香品碱，脱肠草素等。
2.花椒的临床应用研究：有人用花椒20粒、食醋100g、糖少许煎煮后去掉花椒，一次服下，治疗胆道蛔虫病106例，其中95例有效（《解放军医学杂志》，1988，2：139）；有人用川椒（去籽）25g，紫皮大蒜100g，捣成泥，涂抹患处，每日1~2次，治疗顽癣45例，经1~3个疗程全部治愈（《中西医结合杂志》，1990，4：211）；有人用花椒油制成栓剂，每晚放入阴道内，5天为1个疗程，治疗真菌性阴道炎418例，总有效率82.3%（《药学通报》，1988，5：291）。还有人用花椒治疗绦虫病、牙痛、支气管哮喘、鸡眼等。
3.花椒的药理作用：花椒能抑制动物实验性胃溃疡的形成；对动物离体小肠有兴奋和抑制的双向调节作用；并有镇痛和抗炎的作用；其挥发油对11种皮肤癣菌和4种深部真菌都有一定的抑制和杀灭作用，其中对羊毛小孢子菌和红?
