[食谱养生]山茱萸泡酒的功效与作用,山稔子泡酒功效与作用,

羊奶的营养价值和功效 专家指出，羊奶是一种优质的奶类食品，被国际营养学界誉为“奶中之王”。羊奶中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，其中钙、磷、维生素A、B等含量都高于牛奶。羊奶的脂肪球和蛋白质颗粒很小，呈乳化状态，易于人体消化吸收。长期饮用羊奶不仅不会导致肥胖，还能延缓衰老、增强免疫力、滋补身体。 羊奶在我国有着悠久的历史，早在《本草纲目》中就有记载：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医认为，羊奶对肺部和气管有特别好的作用，适合患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎等病症或身体虚弱的人群以及婴儿饮用。 美国、欧洲等国家都十分重视羊奶的生产和消费，把它视为营养佳品。欧洲鲜羊奶的价格是牛奶的7倍之多。我国由于生产规模小、技术水平低，导致羊奶供应不足、价格较高。 羊奶的味道比牛奶浓郁，有些人不太习惯。其实，只要在煮羊奶时加入一些杏仁或茉莉花茶，就可以去除膻味。 羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中部分数据如下： 1.每100克羊奶中含有4.5克脂肪，比牛奶高5%-10%；但是羊奶中的脂肪球只有牛奶的1/3大小，更容易被人体吸收利用。 2.每100克羊奶中含有4.3克蛋白质，比牛奶高10%左右；而且羊奶中的酪蛋白易被酵母分解，不会引起过敏反应。 3.每100克羊奶中含有200毫克钙和140毫克磷，分别是牛奶的两倍和1.5倍；钙和磷对于骨骼和牙齿的发育非常重要。 4.每100克羊奶中含有0.8毫克铁，比牛奶低一些；但是铁对于造血功能很重要，缺铁会导致贫血。 5.每100克羊奶中含有12种维生素，其中维生素B和尼克酸是牛奶的两倍；维生素对于视力、体能、皮肤等方面都有好处。 6.每100克羊奶中含有免疫球蛋白，这是一种抗生素类药物不能替代的物质；免疫球蛋白可以增强人体对感染性疾病的抵抗力。 羊奶的饮用方法： 1.羊奶的最佳饮用时间是早晨或睡前半小时；早晨饮用可以补充一夜的能量消耗，睡前饮用可以镇静安神，帮助入睡。 2.羊奶的最佳饮用量是每天200-300毫升；过量饮用会造成消化系统的负担，也会影响其他食物的摄入。 3.羊奶的最佳饮用温度是40-50摄氏度；过热或过冷都会破坏羊奶中的营养成分，也会刺激胃肠道。 4.羊奶可以和一些食物一起食用，如蜂蜜、枸杞、红枣等；这样可以增加羊奶的口感和营养价值，也可以调节体质。 5.羊奶不宜和一些食物一起食用，如茶叶、巧克力、大蒜等；这些食物会影响羊奶中的营养吸收，也会产生不良反应。