想要保持健康和苗条的身材，光靠运动是不够的，还要注意饮食习惯。许多人为了减肥而节食或者吃药，其实这样做很不科学，反而会损害身体。正确的方法是学习健康的饮食习惯，让自己吃得既开心又满足。下面就给大家介绍一些简单易行的饮食小窍门。1.以蔬菜为主食我们都知道蔬菜是很有营养的食物，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，而且热量和脂肪都很低。所以，我们可以把蔬菜当作主食来吃，这样既能增加饱腹感，又能减少热量的摄入。有些蔬菜还有降血糖的作用，比如苦瓜、南瓜、豌豆等，对糖尿病患者也有好处。如果你觉得不吃米饭不舒服，那么早上可以喝一碗粥，粥里的膳食纤维可以帮你控制食欲，让你一天都不会吃得太多。2.选择低热量的甜点
甜品是很多人的最爱，但是甜品也是高热量的罪魁祸首。为了减肥，你是否忍痛放弃了你喜欢的巧克力冰淇淋?其实你可以试试这种低热量的甜点：把香蕉去皮后放在冰箱里冷冻(可以保存一个星期)，吃的时候在香蕉上涂上一层薄薄的巧克力酱，就像吃冰淇淋一样美味。这样做既能满足你对甜品的渴望，又能减少热量的摄入。除了香蕉，你还可以把葡萄和草莓等水果放在冰箱里冷藏，当你想吃糖果或者果味甜品时，就拿出水果来吃，这样既健康又美味。3.多吃家常菜少吃外卖
现在很多人都喜欢在外面吃饭或者叫外卖，觉得方便又省事。但是你知道吗，外面的饭菜通常都含有很多热量和油脂，而且可能不卫生。科学家对一些人进行了比较测试，发现一个星期在外面吃三次饭的人要比只吃一次的人摄入更多的热量。所以，为了减肥和健康，我们应该多吃家里做的简单饭菜，它们不仅营养均衡，而且热量更低。如果你经常应酬或者加班，你可以找个借口拒绝，比如说：我要减肥!4.喷油代替倒油
炒菜的时候，我们都习惯于倒油，觉得这样才能让菜变得香嫩。但是你知道吗，每次炒菜只要放两小勺油，就相当于增加了994.84千焦的热量。这对减肥来说是很不利的。我们可以改变一下炒菜的方法，用一个带喷嘴的容器装油，然后在热锅里喷一点油，再放入蔬菜翻炒，出锅前再喷一点油。这样做既能保持菜的风味，又能大大减少油的用量。5.慢吃少吃控制食量
吃饭的时候，我们应该慢慢地品尝食物，而不是匆匆忙忙地吞咽。这样做可以让我们更好地享受美食，也可以让我们及时感觉到饱足，避免吃过量。一个小技巧是，换一只手拿筷子或者勺子，这样可以降低吃饭的速度。另一个小技巧是，用小一点的碗或者盘子装饭菜，这样看起来就像吃了很多，其实却没有吃多少。小一点的餐具可以帮助我们减少饭量，从而减少热量的摄入。1.多喝白开水少喝含糖饮料
水是人体最需要的液体，它可以帮助我们排出体内的毒素和废物，也可以调节体温和新陈代谢。水没有热量，没有糖分，也没有钠。所以，我们应该多喝白开水，少喝含糖饮料。你知道吗，一杯可乐含有1045千焦的热量，一杯甜冰茶也有836千焦的热量。这些饮料不仅会让你摄入过多的糖分和热量，还会影响你的牙齿健康。如果你觉得白开水太无味，你可以在水里加一些柠檬汁或者酸橙汁，这样既能增加水的口感，又能补充维生素C。
