冬天来了，我家的早餐经常是这样一碗糊糊，暖和又养胃，还能补钙增智，一次做好可以吃一个月。
冬天的早晨总是让人不想起床，可是家里有要上学的孩子，要上班的老公，我作为一个贤惠的家庭主妇，每天都要起得最早，睡得最晚。我很重视一家人的营养健康，所以每天的三餐都要精心准备，既要方便快捷，又要美味可口。今天我就跟大家分享一下我家常备的早餐食材之一“黑芝麻糊”。
黑芝麻糊的功效与作用
黑芝麻糊是很多人都喜欢吃的一种食物，但是市面上卖的黑芝麻糊粉往往添加了很多不必要的东西，其实我们自己在家也可以轻松制作，用料纯正，不含任何防腐剂，做好后可以保存一个月。
【自制黑芝麻糊】
【准备食材】黑芝麻400g，糯米粉300g，花生200g，核桃仁200g
【制作方法】
1.先把黑芝麻用清水洗净表面的灰尘，然后用筛子沥干水分，放到锅里小火炒干水分，大约两三分钟就可以了，听到芝麻发出嘎嘣声就说明炒熟了，盛出来放凉备用。
2.再把糯米粉放到锅里小火炒香炒黄，注意要不停地翻动锅中的糯米粉，防止炒焦黑芝麻花生的功效与作用。炒好后也盛出来放凉备用。
3.我还准备了一些核桃和花生，也是放到锅里小火炒香炒熟，这样可以增加黑芝麻糊的营养和口感。核桃对孩子的大脑发育有好处，花生和黑芝麻也富含蛋白质和钙质。炒好后把核桃和花生的皮去掉。
4.把去皮的核桃和花生放到搅拌机里打成细末，中间可以用铲子搅拌一下均匀一些。然后再加入黑芝麻继续打成细末。
5.打好的核桃花生和黑芝麻会有点油脂出来，变得湿润一些。把它们倒入一个大碗里和炒好的糯米粉混合均匀。如果想要更加细腻一些可以过筛一下。这个时候就是原味的没有加糖，吃的时候可以根据自己的喜好加糖。
每天早上用两勺黑芝麻糊，加一些白糖，用开水冲开就可以喝了。这样一碗黑芝麻糊既暖胃又补钙，老人小孩都适合喝，不含任何添加剂，非常健康。可以一次多做一些，放到密封袋里保存，可以喝上一个月。你也可以试试看，给家人一个温暖的早餐。
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