减肥期间，蘑菇是一种不错的食物选择。蘑菇有很多种类，比如香菇、平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇等，都可以适当地食用。蘑菇的味道鲜美，含有丰富的蛋白质、多糖和维生素等营养物质，而且脂肪含量比较低，对减肥有利。另外，蘑菇还含有粗纤维、半粗纤维等成分，能够吸收肠道内的水分，促进新陈代谢，帮助排出体内的毒素。但是，减肥时不能只吃蘑菇，要保持饮食的均衡和营养，要搭配吃牛奶、鸡蛋、菠菜、黄瓜、西红柿等食物。而那些加工过的食品，如薯片、冰淇淋、奶茶、炸鸡等，无论是否减肥，都应该尽量少吃或者不吃。
p>减肥还需要注意控制热量的摄取和消耗，要让消耗的热量大于摄取的热量，所以除了注意饮食之外，还要多做运动，比如慢跑、骑自行车、游泳等，这样才能更有效地减肥。
