[食谱养生]可可豆的功效和作用，可可豆的营养成分有哪些，

在中国有荷兰豆，在荷兰有被称为中国豆的豆子，不知道是从哪里来的。其实，荷叶豆是蝶形花科豌豆属植物，又称扁豆，为什么中国人叫它荷叶豆呐。有人解释说，荷兰的蔬菜育种能力很强，所以与荷兰人无关，都有名字。荷兰曾经是一个令人耳目一新的代名词，有一种说法是，这种豆子是杂交的成果，荷兰就成了这种“豆子”的名字。荷兰人为什么称之为“中国豆”呢。最初是中国人培育的！荷叶豆荚的软脆有可可豆的功效和作用，营养价值高。荷兰豆一般在每年4月成熟，由农民采摘销售。每100g荷兰豆卡路里27蛋白（克）2.5膳食纤维（克）1.4碳水化合物（克）4.9胡萝卜素（微克）480维生素E（毫克）0.3维生素B1（毫克）0.09维生素B2（毫克）0.04维生素C（毫克）16维生素A（微克）80烟酸（毫克）0.7钙（毫克）51磷（毫克）19镁（毫克）16钾（毫克）116钠（毫克）8.8铁（毫克）9锌（毫克）0.5锰（毫克）0.48硒（微克）0.42脂肪（克）0.3铜（毫克）0.06荷兰豆性平、味甘、和中下气、利尿、解疮毒等功效，可治疗脾胃、生津止渴、祛逆、止泻、解渴通乳、便秘。1.荷兰豆有助于提高免疫力荷兰豆含有多种营养物质，特别是蛋白质，可以提高人体免疫功能，帮助患者康复。荷兰豆含有赖氨酸，这是其他粮食所没有的，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育，增强人体免疫力，提高中枢神经组织的功能作用。2.荷兰豆有助于促进食欲荷兰豆中所含的赖氨酸，起到刺激胃蛋白酶和胃酸分泌、增进食欲、促进发育的作用。3.荷兰豆有助于吸收钙荷兰豆中的赖氨酸，提高钙的吸收，帮助骨骼生长。4.荷兰豆有助于预防癌荷兰豆中含有的维生素C和维生素A原，食用后可防止人体致癌物的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌的发病率。5.荷兰豆有助于预防便秘荷兰豆富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便流动，帮助肠道排毒。6.荷兰豆有助于增强新陈代谢荷兰豆中所含止酸、红霉素、植物凝固素等物质可可豆的功效和作用，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。7.荷兰豆有助于保肝荷兰豆中含有镁元素和叶绿素的排毒，有助于可可豆的排毒效果和作用（一郎的豆效应和作用），有助于保肝。8.荷兰豆有助于稳定情绪荷兰豆中含有的大量维生素B1，它被称为“精神维生素”，有助于缓解情绪焦虑，稳定情绪。需要注意的是，荷兰豆必须完全煮熟后才能食用，而且可能发生中毒。中毒症状：荷兰豆中毒症状表现为头晕、呕吐等。如何判断荷兰豆是否熟透：豆棒从支柱开始变弱，颜色由鲜绿颜色变为暗绿色，吃起来没有豆腥味。版权声明：本文内容由互联网用户贡献，本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权，不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系本网站将立即删除。