咖啡真的很健康,咖啡富含抗氧化元素及多种营养物质.研究显示,喝咖啡能够帮助人体抵御多种疾病.
今天,我们为大家总结了已经科学家证实的咖啡的13大神奇功效
咖啡能提升体力和脑力
喝咖啡能抗击疲劳,提升体力,这是因为咖啡中含有一种叫做咖啡因的物质.截至目前,咖啡因是世界上使用最为广泛的神经类药物.
当咖啡进入人体之后,咖啡因便会顺血流进入大脑,在进入大脑之后,咖啡能够阻止大脑接收一种抑制类神经递质—腺苷酸.
当大脑中腺苷酸含量降低时,其他神经递质,例如肾上腺素和多巴胺含量便会上升,从而促使神经元放电. 科学家发现,咖啡能够提升多种人体机能,例如记忆力、情感、警觉性、体力、辨识力,缩短反应时间.
咖啡能提升减肥效果
你知道几乎所有的减肥药里都含有咖啡因吗?这是因为咖啡因是少数几种能够促使脂肪燃烧的天然物质.
研究显示,咖啡因能够提升人体新陈代谢速率,其比例高达3-11%.
还有研究发现,喝咖啡能够加速脂肪燃烧,其中肥胖人群脂肪燃烧加速比例为10%,普通人群加速比例为29%.
但科学家表示,咖啡促进减肥的效果会随时间的推移而逐渐减弱.
咖啡因够大幅能提升人体活动能力
咖啡因不仅能够刺激神经系统,加速脂肪燃烧,还能提高人体血液中的肾上腺素含量,这会让人体时刻处于高度紧张的状态.
与此同时,通过燃烧脂肪,人体内会产生更多游离脂肪酸,为人体运动提供燃料.因此,咖啡提升人体活动能力的功效显而易见.
科学家建议,在去健身房运动之前30分钟左右喝杯咖啡,运动效果更加.
咖啡营养丰富
咖啡不只是黑色的水,经研究发现,咖啡中营养元素含量多得惊人,尤其多中老年人士最为有益.
一杯咖啡中含有维他命B2、B5、B3以及钾、锰等多种营养元素.
虽然其含量看起来并不多,但要知道,多数人每天不只喝一杯咖啡.这也就是说,如果你每天喝3-4杯咖啡,你摄入的营养物质总量就已经相当可观了.
咖啡能有效预防二型糖尿病
二型糖尿病是现代医学的头号公敌.目前全球越要3亿人患有二型糖尿病.
糖尿病会导致患者胰岛素含量失调,从而影响血糖含量.然而科学家发现,经常饮用咖啡能有效预防二型糖尿病.
据研究显示,每天喝咖啡的人患二型糖尿病概率比普通人低23-50%,甚至有研究声称这一比例高达67%. 据对18项研究成果的统计分析,在对458922名个体的研究当中,科学家发现,每天喝一杯咖啡的人患二型糖尿病的概率比普通人低7%.
喝咖啡能够预防阿尔茨海默综合征和痴呆症
阿尔茨海默综合征（又称老年痴呆症）是世界上最为常见的神经类疾病,发病人群多为65岁以上的老人.目前,人们还没有找到治疗阿尔茨海默综合征的有效方法.
但是,经研究显示,每天健康饮食、经常锻炼和坚持喝咖啡是预防老年痴呆症最有效的三大途径.
科学家发现,经常喝咖啡的人患老年痴呆症的概率比普通人低65%.
咖啡因能降低患帕金森症概率
帕金森症是世界第二大常见神经类疾病,仅次于阿尔茨海默综合征,该病的病因是大脑中产生多巴胺的神经元死亡或衰退.
与阿尔茨海默综合症一样,帕金森症目前没有有效治疗途径,因此医学界普遍认为预防才是治疗该症的根本手段.
研究显示,咖啡因能有效预防帕金森症,经常喝咖啡的人患该症的概率比普通人低32-60%.科学家还表示,无（低）因咖啡并无该功效.
喝咖啡保护肝脏
肝脏是人体最重要的器官之一,有很多疾病会影响肝脏健康,例如肝炎和脂肪肝等等.
其中,许多疾病都会导致肝硬化,患者肝脏组织大部分会被瘢痕组织所代替,从而影响肝脏功能.
研究显示,咖啡能有效预防肝硬化,科学家表示,每天喝4杯以上咖啡能降低人体患肝硬化概率,降低比例达80%.
喝咖啡能有效预防抑郁症,让你更加开心
抑郁症是非常严重的精神类疾病,会很大程度上降低生活质量.
据统计,美国大概有4.1%的人患有抑郁症.
哈弗大学2011年对外宣布,经研究,他们发现每天喝4杯以上咖啡的女性比普通女性患抑郁症的概率低20%.
另有研究显示,通过对208424名个体的研究,科学家发现每天喝4杯以上咖啡能够降低自杀概率,降低比例达53%.
咖啡能防癌
癌症是导致人类死亡的主要诱因之一.
据研究显示,咖啡能够有效预防两类癌症:肝癌和直肠癌.
肝癌是世界上死亡率排名第三的癌症,而直肠癌紧随其后,排名第四.
研究显示,经常喝咖啡能够降低人体患肝癌概率达40%.
另有研究显示,通过对489706名个体研究,科学家发现每天喝4-5杯咖啡能够降低患直肠癌概率达15%.
喝咖啡不仅不会导致心脏病,还能降低患中风风险
好多人都相信喝咖啡会使血压升高,这的确是事实,但血压提升的幅度仅为3-4mm/Hg.但这仅是多数情况,少数对咖啡因较为敏感的人或本身患有高血压的患者应该减少咖啡的饮用量.科学家已证实,喝咖啡不会导致心脏病,事实上,有研究发现经常喝咖啡的女性患心脏病概率比普通人还要低一些.研究还显示,经常喝咖啡的人比普通人患中风的概率低20%.
喝咖啡易长寿
既然喝咖啡能够预防如此多的疾病,那说喝咖啡易长寿也是情理之中.
事实上,有研究显示,喝咖啡能够降低人体死亡概率.
科学家发现,在18-24岁这一年龄段之间,经常喝咖啡的男性死亡概率比普通人低20%,女性则为26%.
其中,咖啡降低死亡概率的主要原因是其能够预防二型糖尿病,有研究显示,在过去20年间坚持喝咖啡的糖尿病患者比普通患者死亡率低30%.
咖啡是西方人获取抗氧化元素的主要途径
对于西方人的饮食习惯来讲,咖啡也许是最主要的抗氧化元素来源.
咖啡富含抗氧化元素.有研究显示,西方人从咖啡中获取的抗氧化元素总量比水果和蔬菜加在一起都要多.
综上所述,咖啡是目前地球上最健康的饮品之一.
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