白带子有鱼腥味一般是乳白色的，是属于酸性物质，对人体有一定的影响。而且，这种物质在人体当中会产生很多酸性元素，所以人们也容易吃一些味道酸涩的食物来滋补，而白色的带子就会发生发腥味，这是由于带子里面含有了大量的细菌以及寄生虫。
1、带子的食用方法：可以与水，冰糖，花生一起熬汤;可以配鸡蛋一起吃。
2、带子的吃法：取适量的白糖，加入适量的鸡蛋液调匀，再取少量蛋清备用，将蛋清和白糖搅拌均匀。
3、用牙签把带子蘸少许的白糖粉揉搓成粗丝，最后把带子丝放到盘中，再涂上适量的白酒或香油，均匀涂抹于带子表面，腌制20分钟后取出备用。
4、做小炒带子：将煮过的带子放入油锅中炸至金黄色，捞出待用。
5、煎锅上火烧油，烧热后倒入大油，放入带子，翻炒出香味后，加入葱姜蒜丝，并继续爆香后加入切好的香葱末和生姜片，继续翻炒几分钟，再加入少许水煮开。
6、加入韭菜末、酱油，加开水煮至软熟即可。
7、煮带子时一定要用中火，以免糊底哦。
8、焖带子时，放入准备好的配料，以大火慢慢炖至汤汁收干即可，出锅前加点盐即可。
9、撒点葱花提鲜，又美味好吃
