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[食谱养生]吃枇杷要剥皮吗,枇杷可以减肥吗,

枇杷可以减肥吗 枇杷的热量

别名:腊兄、金丸、卢橘、粗客

热量:39 大卡(100克可食部分)

分类:水果类

评价:含水量较高、热量较低的水果,钾含量也较高,适宜减肥期间食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)39.00

碳水化合物(克)9.30

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)0.80

纤维素(克)0.80

维生素A(微克)一

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1个枇杷(50.0克,可食部分31.0克)12大卡

标准(100克)39大卡

枇杷的营养价值

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素呢!因此,枇杷也被称为“果之冠”,可促进食欲、帮助消化,也可预防癌症、防止老化。

枇杷的吃法

1.尚未成熟的枇杷切勿食用。

2.枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千万不要误食,以免危害健康及生命。

3.吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。

4.枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。另外,将鲜枇杷50克,洗净去皮,加冰糖5克,熬半小时后服用,对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

如何挑选枇杷

在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

枇杷的储存方法

枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。

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