辅助血压下降1
酸枣中含有芦丁成分，这种物质有软化血管的作用，入酒后会大量溶解于酒中。平时适量饮用，有提高自身毛细血管通透性和弹性，辅助降压的作用，适合高血压患者饮用。
美容养颜2
红枣是红枣的原生种，维生素c含量极高，100g红枣中维生素c含量在1200mg左右。这种维生素具有很强的抗氧化性，使生物体清除自身的自由基，减少对体细胞的损伤，特别是对皮肤细胞的保护作用很好，可以作为美容养生酒饮用。
胆结石预防3
酸枣维生素c含量非常高，维生素除了在人体中发挥清除自由基的作用外，还促进体内多余胆固醇的转化。生吃胆汁酸，减少体内胆固醇含量，胆结石形成风险自然降低，有预防胆结石的作用。
失眠的防治4
酸枣、酸枣仁、酸枣叶均有预防失眠的作用，主要有镇静作用。另外，酒本身也有一定的安眠作用。睡前喝适量酸枣酒有调节中枢神经的作用，使身体处于适合睡眠的状态，有效提高睡眠质量。医学上常用红枣治疗神经衰弱、烦躁、失眠、多梦、盗汗、易受惊等疾病。
