要抓住男人的心，首先要抓住他的胃。对男人来说也是一样的。所以，你是不是应该学会为你最喜欢的他做一顿像样的美食。答案一定是肯定的。因此，这次就介绍鸡腿肉和香肠煮饭的制作方法。
1.鸡腿肉先处理，鸡腿肉洗净，刀去骨
2.用刀背和牛排锤敲打鸡腿肉
3.将鸡腿肉放入干净的容器中，加入洋葱丝、甜料酒、蚝油、黑胡椒碎末、黑胡椒粉、盐、鸡精调味，腌制4~5小时左右
4.将米洗净晾干后，用水浸泡2小时
5.用平底锅或曲奇炒有味道的鸡腿肉
6.两面煎得焦黄可以装盘
7.斜切香肠
8.胡萝卜去皮片
9.在油锅上抹一点油，将浸泡过的米连水放在一起，适量调整水量，水比平时煮饭的水量少一点
10.盖上盖子，煮开后调小火
11.把油菜花焯一下放在水里
12.将碗取干净，加入1杯酱汁（将2杯蚝油、2杯生抽、少许砂糖、少许芝麻油充分混合）
13.用小火蒸12~15分钟后打开盖子，加入香肠、胡萝卜片、鸡腿肉，打入一个鸡蛋
14.盖上盖子，用小火蒸5分钟后打开盖子，取出煮好的菜籽芯
15.将混合好的酱汁同时放入，盖上盖子，用小火蒸1-2分钟，关火，再蒸两三分钟就可以吃了
美食很诱人，但只有自己动手才能知道它的真正价值。而且对大家来说，如果知道鸡腿肉和香肠煮饭这道菜的做法，相信很多人都会亲自尝试。
