糯米的口感是糯糯的，是非常受欢迎的谷物，糯米可以做年糕、粽子、糯米年糕等各种各样的食物，关键是糯米不仅好吃，营养价值也非常高。那么糯米的效果和作用有哪些呢。接下来，我们一起理解吧。
——糯米的效果和作用
1、温脾胃
中医认为糯米性温、味甘，合理食用可能会温暖脾胃，对于那些脾胃虚寒无食欲的人来说，可以选择糯米煮粥吃，有一定的缓解作用，也可以止泻止泻认为腹泻少的人可以适当地吃糯米。
2、补充营养，增强体质
糯米中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、烟酸、维生素B2、脂肪、钙、铁、磷等矿物质元素等非常多的营养物质，因此可以合理补充增强身体，例如其中的磷元素有助于淀粉和脂肪的代谢从而提供热量，恢复体力，提高身体免疫力。
3、去除涩味，止住汗水
糯米还可用于尿频、经常出汗的患者食用，并可辅助缓解这些不适症状，因为在中医中，糯米可收敛涩味，有止汗功效。
4、补中益气
同样由于糯米中所含的这些丰富养分起作用，合理搭配糯米食用能补益补气、健脾养胃，对脾胃虚弱，产后多汗都具有很好的辅助调理作用。此外，还有利于改善神经系统，缓解失眠，同时缓解情绪。
但需要特别注意的是糯米中富含碳水化合物，因此糖尿病患者必须谨慎食用，引起血糖升高，不利于健康等，对高血糖人群非常不利。
以上，介绍了糯米的功效和作用。糯米不仅可以食用，还可以酿造，所以食用方式很多，食用价值也很高，是非常少的好食材，但是要注意控制食用量。请不要因为食用不当而引起不愉快的症状。
