草莓是春季时令水果，很多人都喜欢吃，但我想很多人都不知道草莓的清洗方法。草莓不洗干净就吃的话，容易引起腹泻和农药中毒！那么草莓怎么洗最漂亮呢，小编给大家介绍一下。
草莓的清洗方法
每100克草莓含有50100mg维生素C，葡萄比苹果高10倍以上。饭后吃草莓可以分解食物中的脂肪，有利于消化。
选择草莓，必须坚持ldquo。三不rdquo；原则：不要选择畸形的，不要选择头特别大的，不要选择颜色特别红的。形状均匀，颜色自然红，有细绒毛，根叶处宜有淡白色果实小圈。这种草莓可以在冰箱里保存两三天。
草莓怎嚒洗比较难，因为它看起来粗糙，皮薄，洗起来会破。因此，很多人为了简单省事，简单地用水冲着吃。或者，很多人不知道如何正确清洗草莓。
其实，草莓属于草本植物，植物比较低，果实柔软多汁，这些都导致它容易受到病虫害和微生物的侵略。因此，在种植草莓的过程中，必须经常使用农药。这些农药、肥料、病原菌等容易附着在草莓粗糙的表面，如果洗不干净，极有可能引起腹泻和农药中毒。
1、要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可以避免农药渗入果实。另外，洗草莓不要用手搓，这会导致草莓表皮破裂而营养流失。
2、洗草莓的时候，注意不要去掉草莓的蒂。很多人在洗草莓时习惯把草莓叶子摘下来浸泡5分钟，这种方法是不正确的。草莓一旦清除了叶头，浸泡在水中后，草莓表面大量残留的农药残液就会溶解在水中，因此农药会随着水流进入草莓的内心，反而可能造成更多的污染。
3、此外，切勿将草莓浸泡在清洁灵等清洁剂中。这些物质很难清洗，容易残留在果实中，成为二次污染的原因。
正确的清洗方法是用清水冲洗后去除污垢。如果还不放心，请使用软毛牙刷配合清水，轻轻清洗表面，注意不要用力过大。更重要的是，不要用盐水浸泡杀菌。因为浸渍中由于草莓的内外浓度的关系渗透压有增加的可能性，反而农药容易渗透到草莓中。
草莓含水量高，皮薄，易受损伤，软化易腐。草莓通常浸泡在乳酸钙溶液中以达到保鲜的目的，还经常使用植酸浸渍法和几丁质保鲜法。很难从外观上判断是否使用了这些保鲜剂，但对人体没有危害。清洗草莓时，在清水中加中滴几滴白醋，轻轻摩擦草莓表面，可去除大多数保鲜剂。
吃草莓的小诀窍
1、腹胀无食欲时，饭前可吃草莓60克，每日3次。
2、牙龈出血，口舌生疮，小便少，颜色为黄色时，可捣碎新鲜草莓60克，冲凉开水，每日服用3次。
3、咳嗽无痰，日久不愈时，将新鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖煮，每日3次。
4、烦热和干咳，咽喉肿痛，声音沙哑时，可将草莓新鲜果实洗净榨汁，每日早晚各饮一杯。如果你喝得头昏脑胀，你可以一次性吃下100克新鲜草莓，洗完后一次性喝下，有助于醒酒。
5、营养不良或病后体弱消瘦者，将洗净的草莓榨汁，加入等量的米酒拌匀即成草莓酒，早晚可各饮一杯。
