秋天由于干燥的气候，空气中水分缺乏滋润，人们往往口鼻干燥，口渴不止，皮肤干燥，肺干咳。百合具有润肺止咳、平心静气等功效，作为秋天的味觉也很受欢迎。秋天，最适合滋养强壮湿润的百合粥。我来介绍12的百合粥的制作方法。
百合味苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素和一些特殊有效成分，如淀粉、多糖、果胶和多种生物碱等，对抑制癌细胞增殖有一定效果。
最好的吃法：做粥。百合食用的方法大多可以作为菜肴食用，而芹菜炒百合、百合炒牛肉，这些都被称为美味佳肴；还可以煮粥吃，比如百合和糯米做百合粥，放一点冰糖，不仅好吃，而且安神，有助于睡眠；此外，还可以煮百合、荷花籽和枣做成羹。
最好的搭配：杏仁有润肺止咳、平心静气的功效。与百合一起煮粥适用于病后虚弱、咳嗽患者。
【百合粥12的煮法】
杏仁川贝的百合粥
材料：杏仁、百合各50克，川贝25克，糯米准备50克。
做法：将杏仁、川贝、百合洗净，用适量水煮约1小时，捞出药粕，放入糯米煮约30分钟。
功效：能降低，润肺，止咳。能改善咳嗽有痰，胸少闭气，口中空空。
百合枣粥
材料：百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣10个。
做法：先把百合泡在热水里，把米淘干净，用百合、枣和文火做成粥。加糖适量。
功效：江米甘平，益气止汗；百合苦有点寒，可以阴凉降火；山药润肺肾；薏苡仁利湿健脾，清热排脓；枣被称为天然维生素丸。不仅富含维生素C，还富含维生素A。这种粥不仅可以预防干眼症，让眼睛清醒，而且对美容也有效果。
小米百合粥
材料：小米、鲜百合各适量。
做法：在锅里放入水，使之沸腾，百合解开，洗干净。小米要洗干净。在沸腾的热水中放入小米煮30分钟后，将洗干净的百合放入小米的粥中煮5分钟。
功效：此粥营养丰富，美容美容，清热凉血，补虚损，开胃。
它是荷花籽和百合粥
材料：大米150克，干百合25克，荷花籽25克，枸杞2粒，冰糖30克。
做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子在热水里变软。枸杞籽用热水泡一下；大米洗净后用冷水浸泡30分钟。在锅里放入水，放入米，烧开百合干，放入荷花籽，用中火再煮到熟透，最后放入冰糖。
功效：此粥助消化，滋阴润干燥，清心安神。
百玉二冬粥
材料：百合25克，香菇，香菇各10克，日本米100克，蜂蜜适量。
做法：将百玉二冬洗净（生鲜品加倍），加入适量水，用小火煮30分钟（生鲜品20分钟）取汁。将汤汁和日本米放入锅中，加入适量的水，小火煮5分钟，直到米碎。加入适量蜂蜜加热
功效：对肺干燥咳嗽，口干津敷伤，皮肤粗糙干燥的人都有较好的预防和预防作用。
它是绿豆粥
材料：绿豆、日本米或糯米适量。
做法：加水煮，加入水洗过的百合50克，稍微煮一下。
提示：吃之前，用糖或冰糖调味。适合治疗哪种咳嗽、热病后余热、失眠等。
糯米百合粥
材料：百合30克，糯米50克，冰糖适量。
做法：百合去皮，去胡须，切成碎末，和糯米一起放入砂锅，煮到粥粘稠，加入冰糖就做好了。
功效：养阴润肺，宁心安神。面向肺阴不足的人，每天早上、晚上吃。
百合粥
生百合60克，蜂蜜30克。
做法：把百合煮好，放入煮粥里，煮几沸就做好了。盛在容器里，在粥稍微凉了的地方加入蜂蜜，空腹时加热。
功效：此粥止咳肺，适用于肺虚咳。
是小麦和百合的粥
材料：薏仁30克，百合6克，水适量。
做法：将薏仁、百合洗净后，在温水中浸泡20分钟，加入足量的水，用大火煮。用小火煮到薏仁开花、粘稠为止。
功效：此粥既有补益润泽的美容功效，又可作为治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法。南方人特别是在它的滋润避暑，加上绿豆一起做粥。
是粳米百合粥。
百合30克，麝香葡萄100克，糖适量。洗百合，洗日本菜，放入铝锅，加入水，沸腾后小火做成粥，放入砂糖就完成了。
功效：此粥有清热、润肺、安神之功效。特别适合更年期的女性和慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者。普通人吃了这个，健康少病。
白木耳粥。
白木耳（干燥）10克，百合（干燥）10克，日本花25克。将白木耳用水膨胀，将百合、日本米洗净后放入，加入水做成粥，加入少许冰糖。
功效：此粥滋养有益气、阴，润肺功效。
南瓜和百合粥。
百合3粒，米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切成小块，百合一片一片地剥下来，在清水中洗净，备用米，糯米洗净后放入水或南瓜，放入电饭煲中，按ldquo；煮一小时的粥rdquo；过了30分钟，放入百合花30分钟，百合南瓜粥就做好了。
功效：这种粥不仅能降火，还能给身体补充营养，赋予活力！
