生活中很多人不重视自己的饮食和生活习惯，长时间暴饮暴食、高脂肪饮食等会导致胆囊结石的形成，引起结石性胆囊炎，该病患者在接受治疗的同时也要重视日常饮食，介绍结石性胆囊炎饮食的注意事项。
结石性胆囊炎饮食注意事项
1.控制冷的东西
许多人喜欢吃生鱼片、生鱼片等食物，这类食物中很容易产生寄生虫，为了避免寄生虫感染，结石性胆囊炎患者最好在吃这些食物时先煮熟再吃。
2.控制高脂肪饮食
高脂肪饮食进入患者体内会对胆囊造成负担，本来症状加重，因此需要减少摄入。
3.远离辛辣刺激的食物
结石性胆囊炎患者还应注意禁止摄入酒类、辣椒等辛辣刺激性食物，这类食物极有可能引起胆囊炎急性发作。
4.饮食习惯的改善
结石性胆囊炎患者应改善自己的饮食习惯，少吃饮食，饮食以清淡为主，注意避免暴饮暴食、饱腹过饥的现象。
5.急性期绝食
当患者处于病症急性期时，严格禁食水，症状逐渐消失，好转时，可逐渐恢复饮用水，进食流食。
结石性胆囊饮食的注意事项已介绍至此，该病患者平时饮食要严格控制，按照医嘱进行，避免饮食不当造成身体损伤的现象。
