人生在世，每个人都离不开“吃”这个字，这是我们生存最基本的需要。为了满足它的需要，很多人都在寻找各种美食，健康不也就这样吗。但如果你能自己做一道“秀色”美食，不仅能吃得开心，还能吃得健康。那么，我来介绍一下用青头菌酿造肉的方法。
1.青头菌清洗泥沙，将菌帽从菌柄中分离出来。注意细菌选择碗状的菌帽，放置时间过长的话菌帽就会打开，所以晚饭做的时候一定要在下午买青头菌，不能做肉
2.将分离的菌柄切成薄片，铺在碗底，撒上少许盐
3.牛肉碎末加入适量的盐、白胡椒、生粉，生抽（稍微调味，放太多反而会失去味道），拌匀腌制10分钟
4.将腌制好的牛肉放入菌帽中
5.全部做好后均匀摆放，浇上芝麻油后放入锅中蒸。
6.大约15分钟就出锅了~蒸的话会出水，汤汁也很好吃~虽然是第一次的食谱，但是图像等很杂。。
此时此刻，你肯定已经对如何用蓝头菌做肉有了自己的见解。那我们现在就开始吧。我相信你一定能做出最好吃的食物。
