喜欢吃的人我们叫他“吃”。当然食物对美食是忠诚的,很多食物在享受吃的同时,也喜欢赞美制作这些美食的人,让制作美食的人感受到久违的快感。今天介绍黑芝麻馅饼的制作方法,让你再次体验成功后的喜悦,享受其中!
1.分别取两个干净的盆,仔细揉搓水油面和梅伦格面。水油皮要多揉一点,尽量把面团揉得光滑、柔软。然后盖上湿布,静置松弛30分钟
2.1将面团包好,轻轻压平的长条,从头开始卷,然后再压平的长条卷起来,最后整理成圆形
3.2面团松动后分别滚动,搓好纸条后均匀分成约20份。将水油皮拉平一点做成皮状,包上油脆面剂,包均匀后封口向下
4.将面团稍微拉长成皮,包上黑芝麻白糖馅,仔细捏住四周,将周口向下压平,用手整成圆饼状。最后用筷子蘸清水,沾上芝麻粒,均匀点在年糕上就可以了
5.烤箱预热到180度,将馅饼面团放入烤箱中层,180度上下火烤15分钟,看到馅饼表面有点黄就完成了
今天的介绍到此结束,您还记得这道菜的做法吗。如果学会了,还等什么呢,赶紧回家试试,让自己的餐桌变成很多美食吧!