如果只有我们看到色香俱全的食物才引起食欲，那就要做到色香俱全。当然也要好好练习做饭，提高自己的厨艺。今天小编提供做饭的机会。让我们赶快学习杂粮干吐司的制作方法吧！
1.将中种材料揉成团，冷藏发酵成3倍大小
2.1排气、分割、圆转、室温静置缓和15分钟
3.2取出撕成小块，与主料中干燥的外材混合，揉至扩张阶段（预混粉中有颗粒，未达到完全阶段），加入干燥的水果，均匀揉搓，室温静置30分钟缓解
4.1翻过来，轻轻拉四角，整理成长方形
5.2拉伸成椭圆形
6.左右两侧1/3处，分别折叠到正中间，稍微关闭，将底边压薄
7.从上往下卷成筒状，收紧捏手口
8.入口朝下放入烤面包盒
9.在温暖的地方发酵9分钟，表面刷满全蛋液，放入预热180度的烤箱中，下层、上下火、35分钟左右，表面有颜色后盖上锡纸，出来后立即倒置脱模，晾干烤网，密封保存
健康营养的食物从烹饪开始。那么今天小编给大家分享的杂粮干吐司你学会了吧。那就自己实践一下，让美食出现在你家的餐桌上吧。
