喜欢吃的人叫它“吃”。当然吃是对美食忠贞不渝,但很多食物在享受吃的同时,也喜欢赞美制作这些美食的人,让制作美食的人感受到久违的快感。今天就为大家介绍家常菜冬瓜水煮的做法,让大家再次体验成功后的喜悦!
1.瘦猪肉末加少许绍酒。
2.加入盐、味精、胡椒、芝麻油拌匀。
3.最后加入少许生粉倒入适量葱姜汁,拌肉末搅拌至粘稠。
4.在锅里放入清水将切好的冬瓜块煮开,撒上少许盐。
5.加入少许味精、胡椒粉、葱姜汁调味。
6.汤调好味道关火,用手开始在锅里挤肉丸。
7.将肉丸拧干后,在汤里滴几滴绍酒煮开。
8.将肉丸煮至变色后浮在拉面上即可关火,锅中滴几滴芝麻油即可盛在汤盆里。
9.吃的时候撒点香菜碎末就行了。
家常菜冬瓜水煮的详细步骤已经介绍完毕,了解了必要的步骤后,现在做的是实践,相信自己开始练习吧。