[每日饮食]清爽凉菜的制作方法，贵州凉菜的制作方法

清淡的开胃菜做法并没有大家想象的那么难。请先准备好需要的东西，然后按照步骤开始，控制火候。

1.黄瓜、白木耳、干豆腐切成细丝。在碗里放入葱、蒜末和芝麻。

2.1将炸好的花椒油放入碗中，搅拌均匀。

3.2锅中放入油和花椒，用中火炸花椒发出香味。花椒变黑就行了。

4.将凉拌菜放入容器中，倒入做好的油、蚝油、盐、香醋或米醋和少量糖。

5.充分搅拌后就可以做好啦。

很多朋友觉得做饭很麻烦，不想动手，也有很多简单的菜，所以今天介绍清爽的凉菜适合懒人，不妨试一试。