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[食的百科]虾萝卜酿造的制作方法,[食的百科]虾萝卜酿造的制作方法

因为很多吃货们都认为看美食是自己最大的幸福,所以今天给我一个机会和我一起试着做这个虾仁萝卜酿造,相信如果你出手的话,会吃得更美味!

1.1:准备材料:猪肉(肥肉与肥肉之间)、虾围、萝卜

2.2:虾去壳去线,洗净切成泥

3.3:留一点虾尾装饰用,沥青洗净后用少量盐腌制均匀

4.4:猪肉切成碎末

5.5:肉末、虾末加酒,生抽、芝麻油、盐、糖、胡椒粉、姜葱末6:拌匀(味道不要太淡,后面的萝卜要多吸收一些咸淡)

6.7:将萝卜去皮切成均匀的大小,用挖球器或勺子在中间挖出。(不挖坏的情况下,尽量挖个洞挖深一点,萝卜容易入味)

7.8:在挖出来的萝卜中放入肉末,放上虾尾,用冷水锅蒸7、8分钟左右

8.9:蒸好的萝卜出水后,用蒸好的汤汁勾芡后浇在菜上

虾仁萝卜酿造这道菜很简单,但是没有下过菜的你不懂的话,可以向自己的长辈请教,但是在长辈的指导下,你一定能做得更好。

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