你带我们去餐厅吃饭，看好吃的菜，上桌的时候都快流口水了，这些好吃的菜我们也可以自己试着做，小编现在给大家介绍三鲜鸡汤，自己看了再去厨房试着做。
1.12鸡块浸泡取血后，洗净放入砂锅，加入适量甜料酒大火煮开。（这样处理的话，蒸发的酒气可以带走腥味部分）
2.21砂锅加水煮开，用筛网去除浮沫
3.加入红枣、桂圆、山楂、姜片、葱段。（炖菜都喜欢加山楂，肉容易煮烂，营养也会变好）
4.用小火煮1-1.5小时，取出桂圆、山楂、姜片、葱
5.竹笋煮汁
6.加入砂锅
7.用泡沫洗过的木耳也放入锅中，煮好后用盐调味，用小火煮15分钟左右
8.大火，加入煮熟的鹌鹑蛋和肉球，肉球过火后关火
三鲜鸡汤的做法已经介绍过了，每个人对它的理解肯定不一样，味道也一定不一样。所以赶紧试试，看看自己做的那个是什么味道。
