火龙果
火龙果果皮中有维生素E和更特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥水果和蔬菜中含量最高,而火龙果果实花青素含量最高。均具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,也有助于预防脑细胞变性、抑制痴呆。
香蕉
香蕉能保护眼睛,首先与它富含钾有关。其次,香蕉有大量的β-胡萝卜素。如果人体摄入过多盐分,细胞会积聚大量水分,眼睛红肿,香蕉钾有助于人体排出这些多余的盐分,使身体达到钾、钠的平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时吃香蕉,这样可以通过饮食增加营养,改善视力,并对眼睛干痛等症状起到—定的缓解作用。
圣女果
圣女果是一个维生素仓库。圣女果所含维生素A含量在果蔬中最好,圣女果还富含维生素C和维生素P,能清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而保护细胞脱氧核糖核酸,避免基因突变。另外,圣女果的果胶成分能提高肌肤的弹性,所以作为零食食用,美容也能保护眼睛。
蓝莓
蓝莓含有一种特殊的色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于缓解眼睛问题,能很好地感受到眼睛疲劳,对夜间视力不良,有很好的保养效果,从野生蓝莓中提取的花青素作为近视者的视力保护得到了很好的应用用于防止视力恶化,蓝莓也有良好的抗自由基效果,因此抗老化功能不容忽视。
橘子
金橘果皮的营养价值惊人,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅肝脏有解毒功能,而且养眼、保护免疫系统等,营养价值在柑橘类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有较多的油胞点(即挤压产生芳香性气体)除了带皮的新鲜食物外,它还经常用于制作糖渍、饮料、果酒等休闲食品。
柿子
柿子营养价值高,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。含有的维生素和糖分比一般水果高出1~2倍左右,如果一个人每天吃一个柿子,摄取的维生素C基本上可以满足一天所需量的一半。