过了夏天,外卖的人也渐渐不在了。外卖的注文很多,说明现代人有多懒。虽说这段时间很热,但也不能每天吃外卖。外带中油盐含量严重超标,长期势必患病。为了长命百岁,或许你可以学小编如何制作齐巴辣子鸡,自己站在厨房里。
1.12洗鸡剁成小块煮;生姜、大蒜去皮。
2.21热平底锅,大量油。
3.12将鸡巴生在油中辣;
4.21用锅铲将鸡巴辛辣分散,并适当翻炒;
5.1下盐后适当翻炒,辣椒从头炒;
6.2炒至鸡巴辛辣微干,适量盐下;
7。辣炒鸡巴后,发备份;
8.更换铸铁锅,下面比平时炒多一点油;
9.1将煮好的鸡块全部倒入铸铁锅中;
10.2下姜片爆香;
11.炒鸡肉,让所有鸡肉受热;
12.炒至鸡肉略干,加入适量盐;
13.撒盐炒均匀后,倒入适量生泵;
14。炒鸡巴适量倒入;
15.炒鸡肉涂上它的均匀颜色卷在鸡巴上很辣;
16.往锅里倒入足够的热水;
17.煮好后,盖上盖子,用小火蒸。
18.在蒸的过程中,打开盖子,在锅里放入蒜粒。蒜粒结束后,再盖上盖子蒸。
19.蒸至鸡肉变软;
20.中火加热,适当取汁。
把火关到粘稠为止。
鸡巴辣子鸡的做法很简单,但这也是我的汗水,结晶小编。我相信不同的你,一定能创造不同的美食。