春季均衡饮食1、轻食防上火。
春天的人容易上火，小便红黄，便秘，舌苔黄。肝火上升，是肺阴更虚，容易使肺结核等病原菌乘虚而入。因此，春天的饭菜最好是清爽的。
2，辛甜品助春阳。
初春阳气初出，辛甘品能助春阳，好食物辛甘葱、生姜、枣、花生、面粉、荞麦面、玉米等谷物，豆浆、豆腐、红豆等豆类，橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等；也吃海鲜和鸡蛋。
阴险的人，选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、栗子、百合等，灭火。少吃酸、油腻、生冷食品，多含维生素B、E主食和副食，养脾胃。
3，多甜少酸防“肝旺”。
中医认为，春天做人体五脏之一的肝脏时，要适当吃辛甜的食物，少吃生冷的食物，以免伤脾胃。春天吃甜食，有酸味的东西还是控制一下比较好吧。
因为酸性的食物进入肝脏，甜的食物进入脾脏。春天多吃酸会引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少吃酸油腻，增加脾胃功能。为了预防肝脏损伤脾脏，多吃甘平性红枣。
4、春天的睡意补充大量维生素C。
现代医学建议春天吃富含维生素C的食物和新鲜蔬菜。缺乏维生素C的饮食，是造成“春困”的原因之一，所以胡萝卜、花椰菜、卷心菜、青椒、芹菜，马兰，春笋新鲜蔬菜，非常好。
5，因地制宜。
初春气候对人体的影响很大，因为春季我国南北气候温差大，对人体的影响也不同，春季的食物和养生还应因地而异。
北方，初春的寒冷还没有退去，仍然可以温暖的补充，随着气候的逐渐变暖，气候逐渐上升，温暖的补充逐渐减少。一般可以选择桂圆、枣、板栗、荔枝、山药、猪肚、牛肉、牛肚、羊肚、鸡肉、鹌鹑等。
南方、春季常雨连绵，低温和暖温交替出现，雨季湿气较大，潮湿困脾，宜进健脾“健脾”去湿品，如鲫鱼、青鱼、黄鳝、莲子、豆浆等白透镜豆。温暖的日子，可以进入凉爽的补品，像白木耳、荷花籽、绿豆之类。
