胆囊结石是一种常见病，胆囊结石患者在饮食方面有很多禁忌，有些水果和食物是绝对不能吃的。否则，吃错了可能会加重病情。下面我们来看看胆结石能不能吃水果。
胆结石不能吃水果
1.柑橘类水果
胆结石患者既不能多吃荔枝、龙眼、芒果、榴莲等水果，也不能多吃柿子。柿子中含有的一些成分容易导致胆结石的形成，因此应尽量少吃或少吃。你可以多吃柑橘类水果，这种水果富含维生素，可以有效预防胆结石的形成。
2.酸性水果
例如杨梅、梅子、李子、柠檬等，它们所含的酸性物质不易被氧化降解，容易导致患者朋友们体内酸移，引起肝脏血气不通。一般来说，胆结石患者的朋友们体内大多潮湿，吃太多酸性水果会加重胆结石症状，所以患者的朋友们最好不要吃酸性水果。
3.产生气体的水果
大部分胆结石患者伴有消化功能下降，过量食用产气类食品会因胃肠膨胀而病情恶化，因此胆囊炎患者不能食用产气类水果。例如：苹果、葡萄、香蕉、瓜类（西瓜、甜瓜等）、柚子等容易出气，不能多吃。
胆结石什么也吃不了
1.甜食
生活中的甜食随处可见，蛋糕、饼干、冰淇淋等。这种食物不太适合胆结石患者食用。否则容易增加胆结石发作风险，不利于病情控制。原因是：人摄入大量糖分会刺激胰岛素分泌，加速胆固醇积累，进而引起胆固醇分泌增加，容易形成结石。
2.高脂肪饮食
肥肉、猪油、油炸食品等。油多的点心也不应该多吃。因为脂质过多会使胆囊收缩，引起疼痛。
3.辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物也不太适合辣椒、胡椒、咖喱、芥末、五香粉等胆结石患者食用。胆结石患者大量食用此类食品，会刺激胆囊引起剧烈收缩，进而引起急性发作，出现腹痛、炎症等不适症状，并可能加重病情。
4.高胆固醇食品
对于胆结石患者来说，他们应该尽量远离动物肝、心、脑、肾等胆固醇含量较高的食物，以及松花蛋、蛋黄、鸡蛋、巧克力等。胆结石患者多吃这类食品，会导致血液和胆汁中胆固醇含量增高，甚至容易结晶形成胆结石，不利于病情控制和疗效巩固，甚至可能使病情恶化。
以上介绍了胆结石不能吃水果，其他也介绍了胆结石不能吃食物。
