自助餐怎么吃营养
主食类
有米饭、面食等精米面。燕麦、玉米等粗粮类，红薯、芋头、山药、紫薯等芋头类。
肉类及水产
这个种类就不用说了，不仅有一般的畜肉类，还有家禽类，水产品有深海鱼、浅海域和江湖鱼虾、螃蟹等，当然烹饪加工的程度高或低。
蔬菜类
有油麦菜、艾蒿茎、胡萝卜、辣椒等至少10种以上的浓蔬菜类，很新鲜。
细菌藻类
香菇、朴树、杏鲍菇、海鲜蘑菇、海带、海草等至少有6种以上，如果随便吃火锅，基本上会处于轻松的烹饪状态。
豆类、蛋类、奶类、水果等
自助餐厅也很充实，种类极其丰富。
但是，要想在自助餐厅以“均衡饮食”为目标，我们不能只靠“生物本能”去吃海塞。需要用“营养智慧”健康地组合。这不是“与营养最接近的天堂”吗。
