随着餐前水果、餐后水果的平民化，这里需要说明餐前水果、餐后水果的优缺点。水果更适合在饭前吃而不是饭后吃，那么饭前吃水果有什么好处呐。我们一起查一下吧。
忌讳吃水果
1、切忌吃水果不卫生
有些老人喜欢把水果放一段时间，表皮上发现斑点后想吃，这样吃容易发生腹泻，没有防尘，防蝇设备还没有彻底清洗消毒的水果，如草莓、桑葚、碎片化的西瓜等，如痢疾、伤寒、容易发生急性肠胃炎等消化道感染症。
2、水果禁止酒精消毒
酒精能杀死水果表层细菌，但能引起水果的色、香、味变化、酒精和水果中的酸作用，降低水果的营养价值。
3、生果不能去皮
有人说，水果皮中的维生素含量比果肉高，所以吃水果时连皮一起吃。其实，当水果发生病虫害时，经常用农药喷洒杀灭，农药可以渗透到果皮蜡质中残留，所以果皮中的农药残留量比果肉中高很多。
温馨提示：通过以上介绍，相信大家已经知道饭前吃水果的好处，但值得注意的是，还有西瓜、香蕉、柿子、橘子、荔枝等不适合饥饿的水果。
