乌仔是一种十分美味的食物,具有很好的补气血的作用,在平时生活中,我们经常会吃到,乌仔属于一种常见的动物内脏,营养价值高,富含丰富的蛋白质,钙、磷、铁等人体必需的微量元素,其营养价值也很丰富。那么,月经期可以吃乌仔吗?
1、乌仔是温性食品,有益气补血的效果,对于痛经、贫血等也有较好的作用,非常适合女性食用,尤其是对女性月经不调的患者更是十分有益的,另外乌仔里所含的鞣质、果胶和维生素a含量非常全面,对月经期间的女性来说是极好的滋补品。乌仔也是适合女性月经不调的食品,乌仔能够有效补充人体所需的营养元素,对女性朋友的皮肤变得光滑细腻,有美容养颜的功效。
2、乌仔的营养价值非常高,每100克乌仔含铁2毫克,比一般肉类食品高出300倍,还有多种矿物质和人体所需要的多种氨基酸。
3、乌仔含有不饱和脂肪酸,能维持血压的正常运转,可以增强身体免疫能力;对治疗便秘和痔疮有很好的功效。乌仔具有收敛止痛的作用,能有效预防皮肤衰老,从而减轻疼痛、瘙痒等症状。
4、乌仔中还含有丰富的脂肪,有降脂降压的效果,对糖尿病者也有一定的益处;常食乌仔,不但能防止动脉硬化,还能促进血液循环,改善肤色与肤质。乌仔所富含的多糖和B族维生素A能刺激胃酸分泌,使血红素浓度增加、血液中的胆固醇水平得到明显降低;同时乌仔所含的多酚类物质可降低血脂;因此乌仔的脂肪含量较低。
5、乌仔所含有的磷成分有利于改善血管内壁,对动脉硬化及高血压都有明显的防治效果;乌仔还能抑制和分解致癌物亚硝胺及其他有害抗癌的物质,减少恶性肿瘤的复发率。乌仔可预防肝癌的发生,因此乌仔中含有一种强力抗肿瘤活性。
6、乌仔含有挥发油、硫化物及挥发油中常含有大量硫化合物,能有效防止皮肤氧化变黑,并有抗皱防老年斑、延缓皮肤老化。而且乌仔中所带有一定的生物碱,可杀灭某些致突变成份对癌变细胞造成的影响。此外,乌仔中含镁也有一定量。